Arte Café ist ein junges, innovatives Start-up welches seine Leidenschaft für Kaffee zum Unternehmenszweck gemacht hat. Alejandro Collazos, Geschäftsführer des Unternehmens, zu den Anfängen des Projektes:

„Ich hatte schon immer eine starke Beziehung zum Kaffee, insbesondere zu meiner Studienzeit an der Architekturfakultät, hatt mich der Kaffee Tag und Nacht begleitet. Aber den eigentlichen Anstoss, die Leidenschaft zum Beruf zu machen und Arte Café zu gründen kam von meiner Frau, die mich ermutigte dieses Projekt ins Leben zu rufen.“

Heute zählt Arte Café zu den jungen und innovativen Unternehmen der Kaffeebranche. Ein Unternehmen, welches stets darauf bedacht ist, seine Kunden uneingeschränkt zufriedenzustellen, ausgesuchte Kaffeespezialitäten anzubieten sowie einen ausgezeichneten.

„Mit unserer Philosophie und Lebenseinstellung haben wir nicht nur Kunden, sondern auch Freunde gewonnen“.

Das erste Treffen zur Gründung von Arte Café fand so auch in einem Café statt, unter Freunden, bei dem wir zu der Auffassung gelangten, dass die Kaffeekultur in Peru wächst und immer mehr Menschen beste Qualität einfordern. Nicht nur Konsumenten sind zunehmend anspruchsvoll, wenn es um die Auswahl eines guten Kaffees geht. Erwacht ist auch die Leidenschaft einer jungen Generation von Baristas, die dazu beitragen möchten, dass „peruanischer Kaffee“ weit über die Landesgrenzen hinaus mit ausgezeichnetem Kaffeegenuss in Verbindung gebracht wird.

„Wir sehen, dass diese neue Kaffeekultur in unserem Land wächst und Spezialitätenkaffees immer stärker nachgefragt werden. Gleichzeitig entsteht eine Kultur des Kaffeegenusses in kleinen Restaurants und Kaffees mit exzellentem Angebot und Service. Wir wollten schon immer, dass sich dies weiter entwickelt und möchten dazu beitragen, dass diese Entwicklung weiter voranschreitet“, so Alejandro Collazos.

Dass Anbau, Produktion und Verkauf von Kaffee nicht das einzige Ziel des Unternehmens ist, sieht man an der Bemühungen neben Kaffee auch Zubehör für Baristas wie Kaffeemühlen, Kannen, Kaffeemaschinen, Tassen und Becher zu vermarkten.

Alejandro Collazos ergänzt: „Gleichzeitig haben wir eine starke freundschaftliche Bindung zu unseren Mitarbeitern und Produzenten aufgebaut, die die gleiche Vision haben, nämlich Peru und die Welt mit den exzellenten Kaffees unseres Landes bekannt zu machen, auch wenn das möglicherweise sehr, sehr ehrgeizig klingt. Unsere Vision ist es, den peruanischen Kaffee auf den ausländischen Märkten zu etablieren, weiterzuwachsen und unsere Produkte zu perfektionieren.“

Derzeit bietet Arte Café drei verschiedene Spezialitätenkaffees aus der Region Villa Rica an, die sich durch eine ausgewogene Säure und eine komplexe Aromenvielfalt auszeichnen. Die Arabica-Blends mit einem Cupping Score zwischen 82 und 89 Punkten sind das Ergebnis des Bestrebens, die besten Spitzenkaffees für den nationalen und internationalen Markt anzubieten.