NARSA arbeitet mit viel Idealismus und Überzeugung, ökologischer und sozialer Kompetenz, um einen positiven Einfluss auf das Leben der Produzenten, die Umwelt und die Qualität des Produktes zu gewährleisten.
NARSA arbeitet mit viel Idealismus und Überzeugung, ökologischer und sozialer Kompetenz, um einen positiven Einfluss auf das Leben der Produzenten, die Umwelt und die Qualität des Produktes zu gewährleisten.
Kaffeeanbau und -konsum verändern die peruanische Gesellschaft zusehends. Junge Unternehmen gehen an den Start, um peruanische Spitzenkaffees weltweit bekannt zu machen. Arte Café ist eines dieser Start-ups.
Peru befürchtet, dass es wegen neuer EU-Richtlinien zu einem Exportrückgang beim Kaffee von bis zu 50 Prozent kommen könnte. Besorgnis unter den Kaffeebauern wächst.
Bis 2030 werden rund 40 Prozent der peruanischen Kaffeeanbauflächen unterhalb von 1.000 Metern über dem Meeresspiegel nicht mehr für den Anbau von Arabica-Kaffee geeignet sein.
Villa Rica, auch „tierra del café más fino del mundo“ genannt, ist die Heimat des feinsten peruanischen Kaffees. Genuss pur aus dem Herzen Perus.
Es gibt bestimmte Kaffeesorten, die sich besonders gut zum Kochen und Backen eignen. Eine häufig verwendete Sorte ist Arabica-Kaffee wegen seines milden und ausgewogenen Geschmacks.
Exportland Peru. Die Qualität des peruanischen Kaffees ist im Allgemeinen hoch, darunter einige Spezialitätenkaffees, die hohe und höchste Punktzahlen erzielen.
Kaffeekirschentee besticht durch seinen einzigartigen, fruchtigen, vielfältigen Geschmack. Süß und fruchtig, mit einem Hauch von Karamell, ist der Aufguss aus Kaffeeschalen ein natürlicher Energy-Drink.
Der neue peruanische Kaffeeboom: Peru exportiert 6 Tonnen Bio-Kaffeeschalen nach Deutschland. Was jahrzehntelang als Produktionsabfall behandelt wurde, erfreut sich weltweit steigender Nachfrage – ein Glück für peruanische Kaffeeproduzenten.
Geisha zeichnet sich durch ein ausgewogenes Säureverhältnis, ein leichter Körper, eine ausgeprägte blumige Süße aus, die oft als an Jasmin oder grünen Tee erinnernd beschrieben wird